一次學會總鋪師-80道中式好料理





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商品訊息簡述:

  • 出版社:佳魁資訊

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/01/31
  • 語言:繁體中文


商品訊息描述:

超美味麵食類小吃 x 19

超澎湃餡類小點 x 12

一吃上癮的地方特色麵 x 14

外酥內軟米製點心 x 9

口感扎實雜糧麵點 x 5

鹹甜適中湯羹甜品 x 9

請客大方的精緻地方菜 x 12

附錄自製醬油、川辣豆瓣醬、辣椒紅油、豬皮凍、鴨爪凍等不外傳食譜











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